Broccoli och ostgratäng

Det här är en superlätt, god och väldigt mättande gratäng. Receptet finns i Sten Sture Skaldemans bok GI-noll!. Gratängen kan ätas som egen rätt eller som tillbehör till en bit kött eller fisk.

4 portioner

Fyllning:
200 g broccoli (300 g går också bra)
100 g hackad, smakrik ost
100 g fetaost

Gratängsås:
4 ägg
2 dl mjölk
2 dl grädde
Valfri krydda
salt o peppar

Förväll/tina broccolin. Dela i mindre bitar. Lägg i en ugnsfast form.
Häll på den hackade osten.
Blanda ihop gratängsåsen och häll över.
Gratinera i 200 grader ca 25-30 min.

Njut!